Nous tombons sous le charme de la petite vallée située le long de la mythique voie ferrée qui relie Riobamba à Guayaquil et qui est composée d'un véritable patchwork de petites parcelles cultivées.

Nous nous arrêtons au marché pittoresque de Guamote, un des plus colorés de l'Equateur.

Morceaux choisis :

A chacun son cochon !